Wyeast 2124 Bohemian Lager

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Produktdetails

Artikelnummer 232533276 Erscheinungsdatum 2026/06/21 Listenpreis €4.41 Modellnummer 232533276
Kategorie

Species: Saccharomyces pastorianus

This Carlsberg type yeast is the most widely used lager strain in the world. This strain produces a distinct malty profile with some ester character and a crisp finish. A versatile strain, that is great to use with lagers or Pilsners for fermentations in the 45-55°F (8-12°C) range. It may also be used for Common beer production with fermentations at 65-68°F (18-20°C). A thorough diacetyl rest is recommended after fermentation is complete.

Origin:
Flocculation: Medium-low
Attenuation: 73-77%
Temperature Range: 45-68F, 8-22C
Alcohol Tolerance: 9% ABV

 

How to Activate Wyeast Smack Packs

For step-by-step Wyeast liquid yeast instructions, click here!


 


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