German Vienna Malt
Produktdetails
| Artikelnummer | 232553583 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €0.93 | Modellnummer | 232553583 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Deutsch malzen sind für Deutsch bier überlegen. Our German Vienna Malt is a Lager malt kilned to a slightly darker color than Pilsner malt (though not as highly kilned as Munich malt). The higher temperatures develop more maillard products resulting in a more flavourful base malt with a rich golden orange color and smooth, nutty maltiness. Use up to 30% in a pale beer or up to 100% in an Oktoberfest or Vienna lager to achieve a dry, slightly toasty malt flavor. 3.8°L
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